Da oltre 25 anni, la tenuta de Robertis ha prodotto olive della varietà coratina, e olio di elevata qualità. Il clima mite e l’abbondanza di sole nutre l’oliveto e fa sì che esso produca annualmente una notevole quantità di olive, varietà coratina.
La nostra produzione è ottenuta nel pieno rispetto della natura. È nostra cura assicurare costante supporto idrico alle colture,nonché adeguata concimazione,al fine di consentire e stimolare la fioritura primaverile delle nostre piante.
Annualmente i nostri olivi vengono potati dalle nostre squadre di coltivatori, che hanno esperienza antica in questo tipo di tecniche. Questa operazione è un ottimo stimolo alla crescita per le nostre piante, eliminando la vegetazione vecchia o malata, e lasciando emergere la nuova vegetazione che esprimerà quindi sempre olive di qualità.